O nás

FOODKUT alebo FOODKÚTik je pre každého milovníka jedla – lokálneho, sezónneho a zdravého. Pre malých aj veľkých. Je o ľuďoch – o vás, aj o nás. So zameraním na rodinné témy, zdravý životný štýl, prevenciu proti detskej obezite, o Skutočne zdravej škole a Jamieho FOOD REVOLUTION.

 

FOODKUT je náš druhý domov, v ktorom trávime veľmi veľa času a tešíme sa z toho, že sme skvelý stabilný tím, ktorý sa sem dennodenne rád vracia. Máme úžasných, výnimočných kolegov, ktorí si nás sami našli a oslovili. A stále rastieme. Denne varíme pre školy, škôlky, rôzne bistrá a kaviarne, pripravujeme cateringy a realizujeme workshopy pre deti a firmy. A sme nesmierne radi, že naši klienti sa k nám vracajú. To poteší najviac, pretože pozitívne referencie otvárajú nové možnosti na ďalší rozvoj.

Sme ambasádormi Food Foundation Jamieho Olivera pre Slovensko v projekte Food Revolution. V priestoroch Starej Tržnice v historickom centre Bratislavy vytvárame platformu pre nadšencov zdravého jedla prostredníctvom školy varenia a poctivej cateringovej výroby primárne z lokálnych a sezónnych surovín. V rámci našich edukačných programov ako je Food Revolution alebo Skutočne zdravá škola sa snažíme zvyšovať úroveň stravovania v školských jedálňach, nemocniciach, či v rodinách, firmách a iných komunitách na Slovensku.

Náš tím

jan-fekete

JÁN FEKETE

Co-founder Foodkut, catering, finances a logistika

 

Toto je náš Johny, bez ktorého by sme boli vo Foodkut už od začiatku úplne stratení. Vie totiž vymeniť vypálenú žiarovku, dokáže nahodiť poistky, bleskurýchle zabezpečiť chýbajúce suroviny k vareniu, načas rozviesť deťom papanie, ale aj naťukať dôležité čísla do P&Lka. Má Xairu, boxerku, ktorá je u nás v tržnici varená- pečené. Nebojte, nie doslova. No a je to gurmán, najväčšiu radosť mu urobí zemiakový šalát zo šťastných vajíčok a farmárskych zemiakov a k tomu bio rezeň ako sa patrí. Čo dodať.

 

johny@foodkut.sk

eva-blaho

EVA BLAHO

Nutričná poradkyňa a odborný garant, lektor

 

Evka vyštudovala zdravú výživu a fytoterapiu na univerzite komplementárnej medicíny ACNT v Austrálii a odborne sleduje, aby sme pre Vás vytvorili zdravé, vyvážené a chutné menu, ktoré bude zároveň aj liečivé. Evku nájdete zvyčajne zahltenú whatsapp správami nás ostatných, ktorí sa na ňu obracajú s otázkami každodenného života: ako nechudnúť príliš rýchlo a nezdravo, ako zaspať po stresujúcom dni, ako doplniť vitamín B rastlinnými zdrojmi alebo čo prírodné pomôže na opicu. Evka je prísna, ale starostlivá – či už ide o spokojnosť ostatných zamestnancov vo Foodkut, alebo o prípravu odborných prednášok. „Najviac ma baví hľadať nové spôsoby, ako stravou pomôcť ľuďom“ a my ju za to máme neskutočne radi!

 

evka@foodkut.sk

IMG_8084 final

IVA HULMANOVÁ

právnička

 

Iva je pani právnička z advokátskej kancelárie a vo voľnom čase sa stará najmä o naše jedlé zmluvy. Je aj trpezlivá lektorka, skvelá kuchárka a super kamoška. U nás v tíme ju všetci poznáme ako vždy usmiatu, dobre naladenú a nezastaviteľnú, rozbehanú mamu malého Vinciho, ktorá koniec koncov s prehľadom všetko postíha, vybaví, pripraví a ešte aj ochotne pomôže, ak treba. Bez nej by sme totiž niektoré zmluvy asi doteraz lúštili. Darmo, deva súca do kanclu i do kuchyne.

Partneri

Náš partner www.kam s detmi.sk

Kde ochutnáte FOODKUT