Recepty

  Brusketky s hruškou, pecorinom a vlašskými orechmi Brusketky su originál talianske. Ale to by sme neboli my, aby sme si ich neposlovenčili. Ku kváskovému chlebíku stačí pridať sezónne hrušku, staré dobré pecorino a naše klasické slovenské vlašské orechy. Mňam. 4 krajce kváskového špaldového (alebo iného) chleba2 ks...

Od jari do leta 2018 sme pre vás organizovali kurzy varenia zamerané na jednoduché, vyvážené a zdravé recepty vhodné pre pacientov s diabetom. Snažili sme sa pripraviť také, ktoré potešia nielen ľudí, pre ktorých je kvôli ich DIAgnóze zdravá strava povinná, ale aj pre ich...

Trápi vás a vaše ďetúrence horúce leto a všetky presladené studené nezdravé lákadlá? My máme pre vás recept na zdravé ľadové osvieženie. Navyše jeho prípravu zvládnu aj tí najmenší a potrebovať budete iba 3 jednoduché suroviny. Domáce nanuky vo Foodkút štýle. Nech sa páči :) Rýchle...

Na tržniciach na nás už vykúka množstvo mladej jarnej zeleniny a v obchodoch zase nájdete čerstvú jarnú bryndzu. Práve tieto dve suroviny (a zopár ďalších) sme spojili a prinášame vám tip na rýchly, ľahký snack počas teplých dní alebo ako rýchle pestrofarebné občerstvenie pre nečakanú...

  Zelený vývar Jarný zeleninový vývar s malou zmenou. Všetky ingrediencie, ktoré použijete budú zelené. Skúste ho tiež! 2 kusy jarnej cibuľky4 stonky stopkového zelera1 šálka sušeného hrášku2 kusy väčších zemiakov1/4 hlávky brokolice5 stoniek zelenej šparglemaslosoľ, korenie, bobkový listčerstvá petržlenová vňaťmorské riasy (wakame alebo iné)4 strúčiky cesnakuryžové rezance Vo...

  Prirodzene bezlepkový, kokosový, voňavý a neuveriteľne vláčny a krehký. 1 pohár strúhaného kokosu1/2 pohára kokosovej múky2 poháre rastlinného mlieka (napr. sójovo-ryžové)1/2 šťava z citróna3 ks vajíčok1/2 pohára meduHrsť píniových orieškov Kokosovú múku, strúhaný kokos, citrónovú šťavu, vajíčka, med a rastlinné mlieko okrem orieškov spolu vymiešame ručným...

Jarný zeleninový vývar s domácou mrveničkou Ľahká jarná polievka z nášho posledného kurzu pre diabetikov. Je zdravá, jednoduchá a vhodná pre celú rodinu. Urobte si ju s nami tiež. 1 kg koreňovej zeleniny (mrkva, kaleráb, petržlen, paštrnák, zeler)2 lyžice olivového oleja1 hrsť čerstvej pažítky200 g špaldovej múky2...

Brokolicovo špenátové špagety Zelený štvrtok si žiada zelenú farbu ale keďže pracovný týždeň ešte neskončil, pripravili sme pre vás recept na rýchlu zelenú dobrotu, ktorú zvládnete za pár minúť a chutiť bude nielen vám ale aj deťom. 1 balenie kvalitných špagiet alebo tagliatelle1 hlávka brokolice2 hrste...

Ako si doma naklíčiť redkvičku Návod na prípravu nakličovacieho pohára a dopestovanie domácich klíčkov, veľmi preveľmi jednoduchý, pútavý pre deti aj dospelých. Budete k tomu potrebovať len zaváraninový pohár, gázu, gumičku a dve čajové lyžičky semienok redkvičky. Je chrumkavá, s výraznou vôňou a krásnou farbou. Vyfarbí...

V januári sme v škole varenia mali kurz s názvom Ako si odľahčiť jedálniček?. Išlo o akýsi detox po sviatkoch a všetci si odniesli niekoľko receptov na chutné, jednoduché a zároveň veľmi zdravé sezónne jedlá.