Neskutočne dobrý bezlepkový brownie

Neskutočne dobrý bezlepkový brownie

Streda! A my si dnes napečieme takýto koláčik:

Bezlepkové brownies. Chutia božsky. Nepreháňame.

Ingrediencie

  • 100 g zmesi bezlepkovej múky (Mix alebo ryžová)
  • 100 g masla
  • 150 g tmavej aspoň 70 percentnej čokolády (homemade môže byť tiež)
  • 100 g nasekaných vlašských orechov
  • 200 g tmavého surového trstinového cukru
  • 3 celé vajíčka
  • 1 ČL prášku do pečiva (vínny kameň bez fosfátov)
  • 4 PL zaváraných brusníc alebo sušených dopredu namočených môžu byť aj višne, čerešne alebo čučoriedky či ríbezle

Inštrukcie

  1. Zmiešajte múku s cukrom a práškom do pečiva, pridajte vajíčka a rozmiešajte znovu. Vo vodnom kúpeli roztopte čokoládu s maslom. Čokoládu primiešajte do cesta spolu s orechami a brusnicami. Pečieme na horúcom vzduchu približne 30 – 35 min v rozohriatej rúre na 160 stupňoch. Brownie by mal vnútri zostať krehký a vláčny, takže ho netreba v rúre presušiť. Radšej ho kontrolujte, keďže každá rúra pečie trošku inak. Po upečení nechajte vychladnúť.

7 komentárov
  • Eva
    Zverejnené o 17:50h, 26 novembra Odpovedať

    Je naozaj neskutocne dobry!!!vyborny recept:)ja som tam praskla zavarane ribezle co som nasla stare v spajzi:)dakujem za super recept na desiatu!Eva

    • Aneta z Jem iné
      Zverejnené o 18:32h, 26 novembra Odpovedať

      Sme radi :)!! vďaka za info, A.

  • jana
    Zverejnené o 00:40h, 05 februára Odpovedať

    kocky, mne sa to zda sialene vela cukru…
    budem robit cez vikend, ale cast cukru asi uberiem ..

    • Aneta
      Zverejnené o 09:40h, 05 februára Odpovedať

      Ahoj Janka. Mne osobne takisto stačí nižšia dávka cukru, ale väčšine chutia práve takéto intenzívne chute, vyskúšaj a uvidíš 🙂 držíme palce!

  • Jaja
    Zverejnené o 16:08h, 07 mája Odpovedať

    ja som dala mandle a mrazené maliny,zohriala som ich v čokoláde s maslom:) tiež dobré,menej cukru neurobí dobrú službu,,brownies majú byť presladené:)

    • Aneta
      Zverejnené o 14:47h, 08 mája Odpovedať

      Len do toho, dobrú chuť a ďakujeme :)!

  • Jaja
    Zverejnené o 14:33h, 11 júna Odpovedať

    dnes s mandľovými lupienkami a jahodami:):)

Komentovať