zdravé Tag

S príchodom jari sme sa vrhli na jarné upratovanie a nie len to fyzické. Zamysleli sme sa nad ohľaduplnosťou k životnému prostrediu, k sebe samému, ale aj k svojej vlastnej kuchyni, tomu čo do nej vchádza, ale aj vychádza. Veď práve príroda, kvalitná pôda, čisté...

Predsavzatia, sľuby, plány a nové výzvy. Tak to na zlome dvoch rokov často býva. Do nového roka sme sa rozhodli vstúpiť s novými cieľmi i my v Jemine. Tento rok sa pokúsime spojiť všetko hravé a zdravé tak, aby sme dôležitosť kvalitného stravovania priblížili aj tým najmenším deťom.

Pokračujeme s úspešnou sériou kurzov varenia pre rodičov a najmenšie deti. Začínať so stravovaním bábätiek nie je ľahké. Kedy je najideálnejšia doba, čo sledovať pri postupnom zavádzaní surovín a alergénov a čo s čím kombinovať tak, aby ste nemuseli variť každý deň trojmo? Tento kurz je...

Pokračujeme s úspešnou sériou kurzov varenia pre rodičov a najmenšie deti. Začínať s príkrmami nie je ľahké. Kedy je najideálnejšia doba, čo sledovať pri postupnom zavádzaní surovín a alergénov a čo s čím kombinovať tak, aby ste nemuseli variť každý deň trojmo? Na kurze sa zoznámite...

Tohtoročný Food Revolution Day sa nezadržateľne blíži. Ak už túto aktivitu, vedenú známym šéf kuchárom Jamie Oliverom, poznáte, tešíme sa. Ak ešte nie, je na čase zapojiť sa tento rok.
Názvy cukríkov poznajú podľa obalu ešte predtým ako sa naučia čítať. Vo fast foode si vedia objednať skôr, ako si my vôbec stihneme pozrieť, čo za “dobroty” tam ponúkajú. Ako dezert si namiesto jablka vyberú radšej presladenú čokoládovú tyčinku a brokolica je ich úhlavný nepriateľ. Zdá sa vám to povedomé? Nie ste sami. Nesprávne stravovacie návyky nie sú vždy vinou rodičov. Tisícky reklamných pútačov, nekonečné spoty v televízií a potom prídu stravovacie zariadenia kde kelový prívarok dobré meno zelenine určite nespraví. Čo s tým?
Napriek vábivému názvu nečakajte recept. Tento článok by vám mal byť skôr návodom na váš vlastný, skvelý sezónny recept.

Ako si v tejto uponáhľanej dobe jednoducho a rýchlo pripraviť zdravý a nutrične vyvážený obed? Inšpirujete sa Japonskom! O japonskej kuchyni je všeobecne známe, že patrí k tým najzdravším na svete. Aj napriek tomu, že za posledné storočie došlo k výraznému vplyvu západu, stále si zachováva svoju tradíciu a jedinečnosť. Neoddeliteľnou súčasťou histórie...

Kurz pre tých, ktorí chcú so svojimi ratolesťami zažiť aj kus inej zábavy a zároveň deti zapriahnuť do života kuchyne, naučiť ich pripravovať zdravé mlsky a budovať si vzťah k zdravým poctivým surovinám a samotnému vareniu už od útleho veku. Budeme stáť na bedničkách, bude...

S radosťou Vám oznamujeme a s nadšením vítame nového člena Jem iné teamu - charizmatickú a veľmi šikovnú Mišku Králikovú, v našej škole varenia. Počas Miškiných kurzov sa môžete tešiť na rôzne tematické, sezónne, hravé a zdravé recepty. Budeme piecť s deťmi aj bez, hravo a zdravo...